Мильстрим Селлар

Millstream Cellar Вино белое сухое "Шардоне"

Коллекция «Cellar» – это уникальные вина. Для их создания мы собирали виноградную ягоду с самых лучших участков наших виноградников и делали это исключительно вручную. При производстве использовались технологии, обеспечивающие безукоризненное качество вина. Готовые вина выдерживали в дубовых бочках, а после розлива в бутылку – хранили в уникальном подземном винохранилище. Уделяли внимание каждой бутылке. Все это позволило нам создать поистине запоминающиеся вина

СОРТ ВИНОГРАДА
Шардоне

ЦВЕТ
Соломенный с легким золотистым оттенком.

АРОМАТ
Яркий, с оттенками белых фруктов и полевых цветов, гармонично сочетающийся с благородным дубом.

ВКУС
Полный, мягкий, с пикантной терпкостью и свежей кислотностью.

ГАСТРОНОМИЯ
Подходит к блюдам из морской рыбы, морепродуктам и сырам.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА
• небольшие объемы и серии; 
• ручной сбор и сортировка винограда

СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения.
Хранить при температуре от 5 до 20 С и относительной влажности до 85%.

Микровиноделие – одно из перспективных направлений развития виноделия на предприятии. В 2010 году был создан специальный участок и научно-экспериментальная база для изучения новых сортов винограда и создания новых марок вин, для отработки новых технологий и поиска новых сортов винограда, а также для возврата забытых старых сортов, дающих вина высокого качества. Сегодня проект Микровиноделие продолжает искать новые сорта и технологии для развития собственного производства, продолжает экспериментировать с терруарами, хранением, закладкой виноградников и так далее.