Собер Баш Каберне сухое красное

Артикул: 4670011711064

Производитель:

Винодельня Собер Баш

Сахар:

Сухое

Цвет:

Красное

Вкусовой стиль:

Полнотелое (Танинное)

Сорт винограда:

Каберне Совиньон, Каберне Фран

Коллекция:

Собер Баш

Объем

0,75

Aлкоголь

13%

Температура подачи

16-18 С

Описание

АРОМАТ

В аромате оттенки черной смородины, ежевики, шоколада с тонкими нюансами специй и сухофруктов.

ВКУС
Округлый с мягкими танинами, специй, спелой сливы и черной смородины.

ТЕРРУАР
Краснодарский край.

ГАСТРОНОМИЯ
Блюда из мяса и овощи на гриле, сыры.

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА

Все сорта винограда собираются только вручную, затем каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах с контролем температуры. После окончания алкогольного брожения выдерживается на мезге 1 неделю. Далее вино выдерживается в ёмкости.

СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Срок годности неограничен при соблюдении условий хранения. Хранить при температуре от 5 до 20 С и относительной влажности до 85%.

КАТЕГОРИЯ
ЗГУ "Кубань"

О ВИНОДЕЛЬНЕ
Винодельческое хозяйство "Собер Баш" находится рядом со станицей Смоленская, в 30 км от города Краснодара. Свое название винодельня получила благодаря находящейся вблизи горе Собер Баш. Небольшая винодельня расположена непосредственно на винограднике, занимающим 30 гектаров на южных склонах предгорий Кавказа. Винодельня оснащена современными емкостями из нержавеющей стали с контролем температуры, дубовыми чанами и бочками, амфорами-квеври, привезенными из Грузии.

Отзывы Оставить отзыв